XVL 3 P steel
Aparat za točeni sladoled
Carpigiani aparat za soft sladoled s dva plus jednim ukusom - za sladoled, sorbete i smrznuti jogurt.
Zahvaljujući Hard-O-Tronic® elektroničkom sistemu upravljanja, željena konzistencija se može prilagoditi brzo i jednostavno. Opremljen je sa pumpom koja dozvoljava podešavanje overrun-a (odnos dodatog vazduha i tečne smjese, može povećati zapreminu do 80% za kremastiji sladoled) čak i s punim spremnikom.
Ukus | 2+1 |
---|---|
Pumpa | DA |
Kapacitet cilindra | 1,75 lt |
Zapremina spremnika | 13 + 13 lt |
Proizvodnja po satu | 600 x 75 g porcija, Napomena: proizvodnja zavisi od smjese koj se koristi i temperture okruženja. |
El.instalacija | 50 Hz, 3PH, 400 V - 5 kW |
Rashladni sistem | Vazduh - (opcija na zahtjev voda) |